Conheça costumes amazonenses que costumam surpreender turistas e veja como aproveitar a viagem com respeito às tradições, à alimentação e ao modo de vida das comunidades do estado.
Conheça os principais ingredientes da floresta presentes na culinária do Amazonas, como tucumã, cupuaçu, jambu, tucupi, pirarucu, tambaqui, farinha de Uarini, castanha e guaraná, além de dicas para escolher, usar...
Conheça os principais pratos amazonenses que ganharam espaço fora do estado, entenda os ingredientes tradicionais e veja como escolher uma boa experiência gastronômica longe de Manaus.