Visa Manaus é a responsável pela fiscalização sanitária em Manaus, e nesta ação realizada em 1º de setembro, 167 quilos de linguiça de frango vencida foram apreendidos. A operação ocorreu em um comércio de frios localizado na rua Vista Alegre, no bairro Educandos, zona Sul da capital. Essa iniciativa destaca a importância da vigilância na saúde pública e na segurança alimentar.
A ação teve início a partir de uma denúncia feita à Ouvidoria da Visa Manaus. A diretora do órgão, Maria do Carmo Leão, enfatizou a importância da participação da população nos processos de denúncias sobre produtos vencidos ou impróprios para consumo. Segundo ela, “É muito importante que a população denuncie situações como a desse alimento vencido. Foi graças ao olhar vigilante e à iniciativa de cidadãos que tomaram conhecimento do produto nessa condição que pudemos Agir rapidamente para tirá-lo de circulação, impedindo riscos à saúde”.
Após a apreensão, os responsáveis pelo comércio de frios enfrentarão um processo administrativo Sanitário (PAS), que PODE resultar em uma multa que varia de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Atualmente, cada UFM equivale a R$ 145,37. Além das sanções financeiras, a linguiça vencida será levada para descarte adequado no Aterro de Resíduos Sólidos de Manaus, que se localiza no quilômetro 19 da rodovia AM-010.
A fiscalização da Visa Manaus não se resumiu apenas ao bairro Educandos. Os fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali) também inspecionaram quatro estabelecimentos comerciais no Centro de Manaus. Essa ação faz parte de um esforço contínuo para melhorar a segurança sanitária dos alimentos que são vendidos à população.
Entre os estabelecimentos inspecionados, três se localizavam na avenida Lourenço da Silva Braga e um na rua dos Barés. Um deles, uma padaria, acabou tendo a área de manipulação de alimentos interditada devido a várias irregularidades. Entre elas, a falta de higiene, estrutura inadequada, e ainda a presença de pragas e roedores. Esse estabelecimento também enfrentará um PAS por suas irregularidades.
Os outros três comércios foram autuados por falta de licença sanitária e problemas estruturais, sendo que seus responsáveis receberam um prazo para realizar as adequações necessárias. Após esse prazo, a Gevali voltará a inspecionar para garantir que as correções tenham sido implementadas.
É importante mencionar que a população tem um papel fundamental na denúncia de irregularidades sanitárias. A Visa Manaus está à disposição para receber essas denúncias e garantir que a segurança alimentar seja mantida. Os cidadãos podem entrar em contato com a Ouvidoria da Visa Manaus pelo telefone (92) 98842-8481, que atende das 8h às 13h, ou através do e-mail visamanaus.Ouvidoria@gmail.com a qualquer momento.
Assim, a ação realizada pela Visa Manaus não só garante que alimentos impróprios não sejam consumidos, como também reforça a importância da vigilância sanitária na proteção da saúde da população.
A percepção de que a fiscalização é constante e eficiente PODE ajudar a inibir práticas irregulares no comércio de alimentos. A população é encorajada a continuar denunciando situações que possam pôr em risco a saúde pública, pois o pronto atendimento das autoridades PODE prevenir acidentes e problemas maiores. Em suma, a atuação da Visa Manaus é vital para garantir que os produtos alimentícios que chegam à mesa dos consumidores sejam seguros e de qualidade.
