Em comemoração ao Dia do Chef de Cozinha, o deputado Mário César Filho (UB) promoveu uma Sessão Especial na Assembleia Legislativa do Amazonas (Aleam) na segunda-feira (13/5). O evento homenageou 70 profissionais do setor gastronômico, reconhecendo suas contribuições para a cultura, turismo e economia do estado. Entre os homenageados estavam o proprietário da Cachaçaria do Dedé, chef Dedé Parente; a embaixadora da Gastronomia Brasileira, chef Débora Valente; o professor e proprietário da Alquimia, chef Fernando de Souza Neto; a proprietária do Chez Martina Bistrô, chef Martina Caminha e a proprietária do Sabor a Mi e Restaurante Felicori, chef Luciana Felicori. O evento destacou a importância da gastronomia como elemento cultural e econômico, reconhecendo o talento e dedicação dos profissionais. Para o deputado, a sessão foi uma forma de agradecer aos profissionais por sua contribuição na preservação da cultura e do turismo gastronômico. Ele ressaltou que os 70 chefs presentes representam centenas de outros profissionais do setor de bares, restaurantes e hotéis do estado, que geram emprego, renda e crescimento econômico para o Amazonas, além de promover a cultura e as delícias amazônicas para o mundo. O parlamentar é presidente da Comissão da Defesa do Consumidor (CDC) e vice-presidente da Comissão do Turismo, Fomento e Negócios, ambas da Aleam. A chef de Cozinha e empresária Luciana Felicori agradeceu a homenagem e destacou a importância da classe de profissionais que trabalham diariamente para servir com dedicação, talento e técnicas a melhor comida, além de contribuir para a geração de empregos. Além dos homenageados, a Sessão Especial também contou com a presença de docentes do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (Cetam) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac).
Deputado Mário César Filho realiza Sessão Especial na Aleam em celebração ao Dia do Chef
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